INGREDIENTES:
- 2 huevos Kikes
- 120 ml de leche Colanta (1/2 taza)
- 3 cdas aceite de oliva
- 120 grs. Harina de trigo Haz de oros
- 3 cdas de queso parmesano rallado Colanta
- 10 grs. Polvo para hornear Carolesen
- 100 grs. Jamón ahumado La Sabana tajado
- 100 grs queso mozzarella Hedybed tajado
- Semillas de ajonjolí Nutret
PREPARACIÓN:
En un tazón mezcla los huevos Kikes con la leche Colanta, y el aceite de oliva, agrega el parmesano rallado Colanta, la harina Haz de oros cernida y el polvo para hornear Carolesen e integra muy bien todos estos ingredientes. En un molde redondo de 24 cm de diámetro enmantequillado, agrega la mitad de esta mezcla y espárcela bien, agrega las tajadas de jamón ahumado La Sabana y las tajadas de queso mozzarella Hedybed, cúbrelo con la otra mitad de la mezcla y espolvorea las semillas de ajonjolí Nutret. Hornéalo a 180°C durante 25 minutos. Desmolda, comparte y disfruta.
