INGREDIENTES:
- 1 libra de mantequilla Mantepan
- 340 grs azúcar Pulverizada Azucarera Central
- 750 grs harina de trigo Haz de oros
- 2 huevos Kikes
- 1 cdta esencia de vainilla Carolesen
- Cortadores de galletas de tus figuras favoritas
PREPARACIÓN:
Mezclamos con nuestras manos la mantequilla Mantepan y el azúcar pulverizada Azucarera Central, agregamos la cdta de esencia de vainilla Carolesen y los huevos Kikes uno a uno hasta integrar, por último, incorporamos la harina de trigo Haz de oros poco a poco y amasamos hasta que la masa se despegue de nuestras manos. La extenderemos sobre una bandeja y la tapamos con papel vinipel y la dejaremos 30 minutos en la nevera. Después de este tiempo, la sacaremos y con un rodillo la extenderemos sobre una superficie enharinada dejándola de medio centímetro de espesor, cortamos las figuras con los cortadores de galletas y las ponemos sobre una bandeja y las horneamos a 180°C por 15 minutos o hasta de sus bordes se vean doraditos.
