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PERRO CALIENTE CON GUACAMOLE

INGREDIENTES:


  •  1 paquete de salchicha Super perro de Zenú x 8 unidades
  • ½ libra de tocineta Nojo´s
  • 1 taza de Pico de gallo (cebolla y tomate picado en cubitos, cilantro, sal, pimienta y limón)
  • 1 taza de guacamole (aguacate machacado con chorrito de aceite de oliva, cilantro, limón, sal y pimienta)
  • 1 paquete de pan perro Repan x 8 unidades
  • 100 grs de Crema agria o crema ácida
  • Queso campesino criollo rallado al gusto


PREPARACIÓN:


Envolvemos las Salchichas Super perro de Zenú con la tocineta Nojo´s y las ponemos en una parrilla hasta que estén bien doraditas por todos lados. Ahora colocaremos la salchicha previamente asada con la tocineta sobre el pan, 2 cucharadas de guacamole, 2 cucharadas de pico de gallo, chorro de crema agria o crema ácida y queso campesino criollo rallado al gusto y estará listo para acompañar con tu bebida favorita y disfrutar con los tuyos.

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