PANDEBONO
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Mezcla los ingredientes e integra hasta que la masa no se quiebre y sea fácil de manipular, agrega de a poco la leche hasta que consigas la consistencia deseada. Hacemos bolitas con la masa del tamaño deseado y las colocamos separadas sobre una bandeja para horno. Precalentamos el horno a 180 grados y […]
HAMBURGUESA CON QUESO COSTEÑO Y PIÑA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: En un sartén asamos las tiras de tocineta Nojos hasta que estén crocantes, sacamos y reservamos. En este mismo sartén asamos las hamburguesas Zenú por ambos lados y reservamos. Ahora es el turno de asar la piña hasta que quede bien doradita por ambas caras y por último sobre este mismo sartén vamos […]
PIZZA DE CARNES
INGREDIENTES: Para la masa Para la salsa Para la pizza PREPARACIÓN: Salsa Licuar los tomates, el agua, la albahaca, los dientes de ajo, el orégano y la pasta de tomate Tomatico. Calentar una olla a fuego medio. Agregar el aceite, la salsa licuada y el azúcar. Cocinar por 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta […]
LASAÑA BOLOÑESA
INGREDIENTES: 1 caja de 400 g de lasaña La Muñeca 1/2 taza de queso Parmesano Colanta 1 libra de queso mozzarella Hedybed Ingredientes para la salsa boloñesa: 1/2 libra de carne de res molida 1/2 libra de carne de cerdo molida 1/2 taza de caldo de carne 1 ½ tazas de zanahoria finamente picada 4 […]
PERRO CALIENTE CON GUACAMOLE
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Envolvemos las Salchichas Super perro de Zenú con la tocineta Nojo´s y las ponemos en una parrilla hasta que estén bien doraditas por todos lados. Ahora colocaremos la salchicha previamente asada con la tocineta sobre el pan, 2 cucharadas de guacamole, 2 cucharadas de pico de gallo, chorro de crema agria o crema […]
HAMBURGUESA MEXICANA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Picamos los chorizos SantaRosano Colanta y los sofreímos en un sartén con un poco de aceite hasta que estén bien doraditos, sacamos y reservamos. En este mismo sartén asaremos las hamburguesas Koller muy bien por ambos lados y reservamos. Ahora realizaremos el montaje: colocaremos el pan base con un toque de salsa tártara […]
HELADO CREMOSO CASERO
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Llevamos a la licuadora la leche Alqueria, la crema de leche cruda Hedybed, la leche condensada Panificador, la leche en polvo y la cucharada de arequipe Andalucia, licuamos hasta que se mezclen muy bien todos los ingredientes. En unas copas para helado, colocamos en la base la cantidad de arequipe Andalucia que quieras […]
PAN DE BANANO Y ARÁNDANOS
INGREDIENTES: PREPARACÍON: En un Bowl mezclamos el puré de banana con los huevos Kikes, el zumo de limón y la esencia de vainilla Carolesen, mezclamos en otro bowl la harina de almendras Nutret, la linaza molida Nutret, el bicarbonato Carolesen y la sal Refisal. Vertemos sobre las harinas la mezcla de banano e incorporamos muy […]
GALLETAS DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Mezclamos con nuestras manos la mantequilla Mantepan y el azúcar pulverizada Azucarera Central, agregamos la cdta de esencia de vainilla Carolesen y los huevos Kikes uno a uno hasta integrar, por último, incorporamos la harina de trigo Haz de oros poco a poco y amasamos hasta que la masa se despegue de nuestras […]
GALLETAS DE AVENA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Mezclamos la azúcar morena junto con la mantequilla Mantepan, agregamos uno a uno los huevos kikes hasta integrar, luego tamizamos la harina de trigo Haz de oros con la sal Refisal y el polvo para hornear Carolesen y lo vamos integrando poco a poco a la mezcla. Por último, incorporamos la avena y […]